★2月の喫茶室の「季節のおやつ」は、
「テリーヌショコラ：ラムレザン」です。（550円／1cut）

百年以上の歴史を持つフランスの老舗チョコレート会社
ヴァローナ社の薫り高く深い味わいのダークチョコレートを使用した、
小ぶりで濃厚で甘さひかえめの、大人向けのテリーヌです。

ゆっくりと蒸し焼きにしたなめらかなテリーヌ生地の中には、
４種のブドウを合わせた自家製ラムレーズンがたっぷりと☆
小さなほうじ茶のメレンゲは、カリッとした食感のアクセントに。
底のチョコサブレはサクッと軽く、ほんのりスパイス風味です。

　☆ ☆ ☆

2月の「小さなお菓子」は、6種類です。
★ 3種ナッツのブラウニ（350円／1個）

★ ガレットショコラ・ココ（290円／1個）

★ ショコラファッジ（270円／1袋6個入）

★ レモンクッキー（250円／1袋3枚入）

★ レモンケーキ（350円／1個）

★ グレープフルーツのフィナンシェ（チョコ入り）（300円／1個）
（※2月のみ、ほんのりバレンタイン仕様で刻みチョコが入っています。）

▽原材料等、くわしくはこちらをご覧ください▽
「2月の小さなお菓子の話」
https://sorasiro-plane.blogspot.com/2026/02/2.html

　☆ ☆ ☆

定番メニューは、
★ スコーン（週替わり）（280円～320円／1個）

☆ ラム入りカスタードプリン（450円／1個）　です。

もしお好みに合いましたら、お楽しみいただけましたら幸いです。
よろしくお願いいたします。

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通販のおしらせ
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明日（2月8日）21時より、
道草通販2月便のカートをオープンいたします。
（※発送は、2月16日（月）18時頃です。）

今月は、チョコレートのお菓子とレモンのお菓子をお届けします。
もしお好みに合いましたら、ご検討くださいませ。

https://hontomichikusa.stores.jp/
※通販ページは、明朝9時頃よりご覧いただけます。

よろしくお願いいたします。